sâmbătă, 5 martie 2011

Sâmbăta e pentru experimentat - Salată de kiwi și creveți

E sâmbătă, n-ai niciun plan pentru ziua asta (deși știi că până diseară apare ceva) și ți-a venit rândul să faci curat în bucătărie.
No, de ce să nu-ți dai timp pentru o desfătare de salată, mai ales că ți-ai propus să mănânci numai și numai lucruri sănătoase 30 de zile de acum încolo?

Uite de ce ai nevoie pentru o salată de kiwi și creveți
- 2 kiwi
- câțiva creveți decorticați
- salată
- 3 linguri de cubulețe de brânză puțin sărată (eu am folosit Feta, dar are un gust cam puternic pentru salata asta)

Dressing
- 3 sau 4 lingurițe de ulei de măsline
- 1 linguriță de muștar
- 1 sau 2 lingurițe de oțet
Și dacă vrei: chimen dulce, sare, piper

*pentru o persoană, adică numai pentru tine

Înăbuși creveții cam 5-10 minute, tai felii de kiwi. Pentru dressing, amesteci 1 lințuriță de muștar cu oțetul și uleiul. Nu uita de salată și de brânză. Gata!

Mami, mulțumesc pentru cărticica "30 de rețete de salate"!

Niciun comentariu: